Condimento in polvere a base di sale delle api, aglio cipolla e un mix di erbe.
L’aglio, infatti, ottimo per la prevenzione di raffreddori, influenza. La cipolla, invece, vanta proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. In più abbassa il colesterolo e i trigliceridi, abbassa la glicemia, è diuretica.
Oltre ciò il sedano contenuto in ‘Sale delle api’ è un ortaggio estremamente ricco di acqua, ma nella sua composizione troviamo anche:
- potassio;
- magnesio;
- calcio;
- fosforo;
- fibre;
- vitamine C, E, K, B;
- antiossidanti.
Infine anche le spezie sono alleati indispensabili in cucina! Da un lato per preparare ricette davvero personalizzate nell’aroma e nel gusto, poi dall’altro per arricchire di benessere anche le preparazioni più semplici.
E’ interessante notare che il sale viene estratto nelle miniere delle Alpi Svizzere di Bex, dove si forma in un’atmosfera protetta dall’inquinamento. Infatti, con più di 80 minerali e senza iodio, questo ingrediente influisce positivamente sulla pressione sanguigna e sulla circolazione.
Anche il prezzemolo, cerfoglio e basilico lo rendono adatto alla cucina mediterranea e ai regimi dietetici.
senza lattosio – senza glutine
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