Per la preparazione piatti cotti e crudi, Condimento alla cipolla è ideale! Infatti comprende:
Pepe nero
un potente rimedio per favorire la digestione e stimolare il metabolismo.
Cipolla
vanta proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. In più:
- abbassa il colesterolo e i trigliceridi;
- abbassa la glicemia;
- è diuretica.
Sedano
si tratta di un ortaggio estremamente ricco di acqua, ma nella sua composizione troviamo anche:
- potassio;
- magnesio;
- calcio;
- fosforo;
- fibre;
- vitamine C, E, K, B;
- antiossidanti.
Condimento alla cipolla non ha bisogno di essere tagliata, poiché si amalgama perfettamente nella preparazione dei piatti. Può essere utilizzata anche da coloro che hanno lo stomaco delicato; questo perché non contiene la parte di cellulosa naturalmente presente nel bulbo.
Quindi questo condimento permette di assaporarne il gusto senza appesantire la digestione.
senza lattosio – senza glutine
Prova anche Nahrom, condimento in polvere per cucinare pesce al cartoccio, purè di patate.
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